Ovsené palacinky s rakytníkovým lekvárom

Vitamínová bomba
12. 03. 2018
Rakytníková limonáda
11. 04. 2018

Ovsené palacinky s rakytníkovým lekvárom

Postup

Ovsené vločky pomelieme na múku a pridáme k nej mletú škoricu, štipku soli a premiešame.

V druhej miske zmiešame mlieko s vajíčkom, k čomu postupne metličkou primiešame sypkú zmes - miešame, až kým sa nám nevytvorí vláčne cesto. Je dôležité nechať cesto odstáť aspoň 25-30 minút, pretože ovsené vločky napučia a cesto nám zhustne. V prípade, ak cesto príliš zhustne, pridáme mlieko (podľa potreby).

Palacinky smažíme na kokosovom oleji, stačí pridať len malé množstvo, aby nám palacinky zbytočne nenasiakli veľa tuku.

Hotové palacinky servírujeme s broskyňovým, čerešňovým, alebo marhuľovým lekvárom s rakytníkom, aby sme ulahodili nielen zdravému brušku, ale aj harmonickej mysle.

(Recept je pre 6 porcií, množstvo ingrediencií je možné zvýšiť podľa potreby)

Dobrú chuť :)

Foto - Ilustračný záber

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.