Növénytan

A homoktövis ellenálló, gyorsan növő, a földet kiválóan kötő növény. Fénykedvelő, fagy-, szárazság- és légszennyezéstűrő, ezért jól termeszthető akár városokban. Kétlaki, ültetéskor hím- és női egyed telepítése szükséges, egy hím akár öt női egyedet is képes beporozni. Sárga virága március-áprilisban nyílik, gyümölcse a női egyedeken érik augusztus elejétől szeptember végéig. Sárga, élénknarancssárga álbogyótermése ebben az időszakban savanyú, az első fagyok után kellemesen édes.

A homoktövis szél- és fagyálló, jól tűri a szegény és sós talajt is, gyökérzete igen fejlett. Gyakran használják homokdűnék megerősítésére, part és folyó menti területeken, úttörő növényként alkalmas a regoszolokon való megtelepedésre, ahol lassan humuszt termel. Gyakran ültetik ki talajerózió megakadályozása érdekében. Fagyállósága és narancssárga bogyótermései adják magas díszítő értékét, ám kis kertekben nem alkalmas a tartásra, mivel terjedelmes gyökérzetével kiszorítja a szomszédos növényzetet.

Gazdasági jelentősége élelmiszer- és gyógyszeripari felhasználásában rejlik.