10.00 €
Dražované mandle v horkej čokoláde.
Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. DARK ALMONDS vznikajú postupným obaľovaním mandlí, vrstva po vrstve. Začíname pražením kalifornských mandlí priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obalené v 54% horkej čokoláde z kolumbijského kakaa Fino de Aroma sladenej trstinovým cukrom a potom… Potom už nič, chrumkavé mandľové guľôčky bez leštiacich látok sú hotové. Už len vložiť do úst a nechať sa rozmaznávať.
Pražené mandle (25%), kakaová hmota, trstinový cukor, kakaové maslo. Emulgátor: sojový lecitín. Aróma: prírodná vanilka.
Obsah kakaovej sušiny min. 32%
Kakaové bôby Fino de Aroma
Alergény: ORECHY, SÓJA
| Energetická hodnota | 2307 kJ / 551 kcal |
| Tuky | 50,2g |
| z ktorých nasýtené mastné kyseliny | 37,4g |
| Sacharidy | 43,3g |
| z toho cukry | 33,8g |
| Vláknina | 4,7g |
| Bielkoviny | 8,8g |
| Soľ | 0,19g |
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|---|
| Objem | 200g |
