Kukurica je prirodzene bezlepková a výživovo veľmi bohatá potravina. Má vysoký obsah vitamínov skupiny B a obsahuje aj minerálne látky ako železo, horčík, zinok, mangán a selén.
Zloženie:
Kukurica
PRIRODZENE BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použitie:
Kukuričná múka má o niečo nižšiu väzbovú schopnosť než pšeničná múka, preto je vhodné ju v niektorých receptoch kombinovať s inými druhmi múky, napríklad ryžovou či kokosovou. Najlepšie sa hodí na recepty, ktoré nevyžadujú vysokú väzbovosť, ako sú koláče, placky, palacinky a iné podobné pochúťky.
Rovnako dobre ju môžete použiť aj na zahusťovanie polievok a omáčok.
Okrem 500g balenia hladkej kukuričnej múky máme pre vás aj väčšie, kilové balenie jemnej múky. Vyskúšať môžete aj našu polohrubú kukuričnú múku.
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste.
